Transformation alimentaire

TRANSAQ (Transformation Alimentaire Québec)
Vouée au développement de l'industrie québécoise de la transformation alimentaire : répertoires, ressources, info-centre...
http://www.carrefouralimentaire.com/accueil.htm

Tableaux Nutritifs
ACIA (Agence Canadienne d'inspection des aliments)
Informations par rapport aux normes canadiennes, guide d'étiquetage, exemptions...
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/nutrition-pagef.shtml

Santé Canada
Fichiers Canadien sur les aliments nutritifs, une base de données d'analyses d'aliments variés
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/fiche-nutri-data/index-fra.php

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